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공공(학교)급식

공공(학교)급식

화성시 240여개 유‧초‧중‧고와 어린이집 및 임산부에게 화성시에서 생산한 친환경, GAP 등 안전하고 신선한 양질의 우수 농산물을 공급하여 건강한 공공(학교)급식 문화 형성에 앞장서고 있으며, 보다 체계적인 공급을 위해 계약재배와 생산자 상생협력을 통한 농가 조직화, 소득증진에 기여하고 있습니다.

개요
  • 안전하고 우수한 식재료 공급을 통한 건강한 공공(학교) 급식 식문화 형성
  • 식재료 공급시스템 안정화를 위한 물류, 유통 시스템 구축 운영
  • 생산자 상생협력을 통한 농가 소득증진 및 지역경제 활성화 도모
기간
  • 연중
대상
  • (학교급식) 관내 초‧중‧고‧특수학교 및 유치원
  • (공공급식) 어린이집, 기관 및 기업체, 임산부
    ※ 관내 식수인원 159,062명(학교 151,573명/ 어린이집 7,489명)
사업내용
  • 화성시 초‧중‧고‧유치원 학교급식 식재료 공급
  • 화성시 국공립 어린이집 식재료 공급
  • 화성/오산지역 초‧중‧고‧유치원 가공품 공동구매 공급
  • 어린이집 400개소 햇살드리 쌀 차액지원 사업 추진
  • 삼성 웰스토리 식재료 공급 및 임산부 꾸러미 사업 추진
  • 기관 및 기업 미곡 단체급식 사업 추진
  • 화성스마트 농산물 공판장 사업 추진
  • 관내 농산물 전처리 가공 사업 추진(화성시 징검다리 농산물 가공센터 운영)
공공(학교)급식 사업
화성시농산물산지유통센터(APC)
  • 주소 : 화성시 팔탄면 푸른들판로 526
  • 면적 : 대지면적 11,916㎡ (약 3,600평), 연면적/건물면적 2,883.97㎡ (약 872평)
  • 규모 : 지상 2층 규모 / 주차공간 50대
  • 용도 : 공공급식 농산물 저온저장 및 물류배송의 거점 유통시설
  • 공사비 : 약108억원(농림축산식품부 공모사업 선정 - 국비, 도비, 시비 포함)
  • 주요시설 : 공동선별장, 분류장, 출하장, 저온저장고, 냉동고, 검수 사무실
  • 입출고 시간 : 농산물 입고시간(14:00 ~ 출고전) / 배송시간(03:00 ~ 08:00)
공공(학교)급식 사업
화성시 징검다리 농산물 가공센터
  • 주소 : 화성시 팔탄면 푸른들판로 526
  • 면적 : 연면적/건물면적 380.22㎡ (115.2평)
  • 규모 : 지상 1층
  • 용도 : 화성시 농산물 전처리 가공 시설
  • 주요시설 : 원료입고실, 전처리실, 신선편의 가공실, 포장실, 제품개발실 등
  • 사업내용 : 농산물 전처리 가공 사업을 통한 관내 식재료 공급 활성화
공공(학교)급식 사업
  • 주소 : 화성시 팔탄면 푸른들판로 526

2024년 학교급식 공급 현황 (단위: Kg)

구분 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
2024년 합계 친환경 1,552,400 90,576 1,642,976 94%
일반 605,870 702,086 1,307,956 46%
합계 2,158,270 792,662 2,950,932 73%
순서 품목 품목 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
1 미곡 수향미 친환경 961,340 - 961,340 100%
수향미 일반 365,260 - 365,260 100%
2 가지 가지 친환경 2,073 917 2,990 69%
가지 일반 482 2,081 2,562 19%
3 감자 감자 친환경 98,182 8,884 107,066 92%
감자 일반 - 36,200 36,200 0%
4 고구마 고구마 친환경 335 - 335 100%
고구마 일반 - 24,024 24,024 0%
5 고구마순 고구마순 일반 - 16 16 0%
6 고추
(풋/청/홍/꽈리/오이)
고추 친환경 2,213 1,005 3,218 69%
고추 일반 - 10,880 10,880 0%
7 골드키위 골드키위 친환경 499 - 499 100%
골드키위 일반 - 17,437 17,437 0%
8 그린키위 그린키위 친환경 1,146 - 1,146 100%
그린키위 일반 - 4,437 4,437 0%
9 근대 근대 친환경 8,331 131 8,462 98%
근대 일반 - 2,944 2,944 0%
10 깻잎 깻잎 친환경 2,412 56 2,468 98%
깻잎 일반 - 3,721 3,721 0%
11 일반 729 - 729 100%
12 냉이 냉이 일반 1,058 - 1,058 100%
13 느타리버섯 느타리버섯 친환경 23,270 - 23,270 100%
느타리버섯 일반 - 1,161 1,161 0%
14 단호박 단호박 친환경 7,038 - 7,038 100%
단호박 일반 196 2,527 2,723 7%
15 달래 달래 일반 276 149 425 65%
16 당근 당근 친환경 2,157 15,240 17,397 12%
당근 일반 - 73,639 73,639 0%
17 대파 대파 친환경 26,008 690 26,698 97%
대파 일반 - 23,047 23,047 0%
18 두부 두부 일반 33,796 3,029 36,825 92%
19 딸기 딸기 친환경 3,632 - 3,632 100%
딸기 일반 5,017 12,073 17,090 29%
20 로메인 로메인 친환경 - - -
로메인 일반 - 1,928 1,928 0%
21 마늘 마늘 친환경 23,817 3,626 27,443 87%
마늘 일반 - 15,472 15,472 0%
22 마늘쫑 마늘쫑 일반 930 2,720 3,650 25%
23 목이버섯 목이버섯 친환경 144 - 144 100%
목이버섯 일반 - 39 39 0%
24 친환경 15,668 26,041 41,709 38%
일반 27,865 77,396 105,261 26%
25 방울토마토 방울토마토 친환경 5,938 - 5,938 100%
방울토마토 일반 - 21,807 21,807 0%
26 친환경 16,979 - 16,979 100%
일반 3,346 10,768 14,114 24%
27 배추 배추 친환경 3,994 296 4,290 93%
배추 일반 2,553 7,726 10,279 25%
28 쌈배추 쌈배추 친환경 1,594 196 1,790 89%
쌈배추 일반 - 2,233 2,233 0%
29 브로콜리 브로콜리 친환경 1,620 179 1,799 90%
브로콜리 일반 3,676 8,410 12,086 30%
30 블루베리 블루베리 친환경 2,298 - 2,298 100%
블루베리 일반 - 1,133 1,133 0%
31 사과 사과 일반 31,599 16,225 47,824 66%
미니사과 일반 771 - 771 100%
32 사과쥬스 사과쥬스 일반 5,501 209 5,710 96%
33 상추 상추 친환경 - 766 766 0%
상추 일반 2,070 5,097 7,167 29%
34 새송이버섯 새송이버섯 친환경 9,627 - 9,627 100%
새송이버섯 일반 - 1,538 1,538 0%
35 미니새송이버섯 미니새송이버섯 친환경 1,427 - 1,427 100%
미니새송이버섯 일반 - 321 321 0%
36 생강 생강 친환경 215 - 215 100%
생강 일반 - 8,676 8,676 0%
37 시금치 시금치 친환경 11,582 1,137 12,720 91%
시금치 일반 620 17,124 17,744 3%
38 쑥갓 쑥갓 친환경 1,668 357 2,024 82%
쑥갓 일반 1,093 3,476 4,569 24%
39 아욱 아욱 친환경 3,445 407 3,852 89%
아욱 일반 - 7,967 7,967 0%
40 애호박 애호박 친환경 6,921 1,245 8,166 85%
애호박 일반 793 53,224 54,017 1%
41 양배추 양배추 친환경 43,169 3,118 46,287 93%
양배추 일반 - 30,138 30,138 0%
42 양상추 양상추 친환경 4,191 680 4,871 86%
양상추 일반 3,213 8,337 11,550 28%
43 양파 양파 친환경 104,083 22,353 126,435 82%
양파 일반 81,129 76,605 157,734 51%
44 얼갈이 얼갈이 친환경 22,979 255 23,234 99%
얼갈이 일반 - 13,670 13,670 0%
45 열무 열무 친환경 980 99 1,079 91%
열무 일반 304 4,163 4,467 7%
46 오이 오이 친환경 17,933 719 18,652 96%
오이 일반 5,999 25,717 31,716 19%
47 자두 자두 일반 - 4,304 4,304 0%
48 적양배추 적양배추 친환경 439 896 1,335 33%
적양배추 일반 - 3,037 3,037 0%
49 쥬키니호박 쥬키니호박 친환경 851 - 851 100%
쥬키니호박 일반 - 4,188 4,188 0%
50 쪽파 쪽파 친환경 8,127 197 8,324 98%
쪽파 일반 - 4,426 4,426 0%
51 참나물 참나물 친환경 109 205 314 35%
참나물 일반 - 6,409 6,409 0%
52 청경채 청경채 친환경 7,833 653 8,486 92%
청경채 일반 - 4,675 4,675 0%
53 콩나물 콩나물 친환경 78,330 191 78,521 100%
콩나물 일반 - 3,425 3,425 0%
54 토마토 토마토 친환경 963 - 963 100%
토마토 일반 - 14,540 14,540 0%
55 파프리카 파프리카 친환경 - 19 19 0%
파프리카 일반 6,085 7,879 13,965 44%
56 포도 포도 친환경 2,197 - 2,197 100%
포도 일반 - 3,021 3,021 0%
57 거봉 거봉 일반 4,461 2,052 6,513 68%
58 샤인머스캣 샤인머스켓 친환경 2,217 - 2,217 100%
샤인머스켓 일반 17,049 4,251 21,301 80%
59 표고버섯 표고버섯 친환경 12,428 21 12,449 100%
표고버섯 일반 - 396 396 0%

2023년 학교급식 공급 현황 (단위: Kg)

구분 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
2023년 합계 일반 478,335 587,104 1,065,439 45%
친환경 1,658,924 178,245 1,837,169 90%
합계 2,137,260 765,349 2,902,609 74%
순서 품목 품목 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
1 미곡 수향미 친환경 1,015,040 - 1,015,040 100%
수향미 일반   323,560 -   323,560 100%
2 가지 가지 친환경 841 965 1,806 47%
가지 일반 858 2,440 3,298 26%
3 감자 감자 친환경 91,277 19,834   111,112 82%
감자 일반 - 28,988 28,988 0%
4 고구마 고구마 친환경 2,295 - 2,295 100%
고구마 일반 5,822 18,657 24,479 24%
5 고구마순 고구마순 일반 -   16   16 0%
6 고추
(풋/청/홍/꽈리)
고추 친환경 792 1,548 2,340 34%
고추 일반 - 8,267 8,267 0%
7 골드키위 골드키위 친환경 749 - 749 100%
골드키위 일반 - 14,669 14,669 0%
8 그린키위 그린키위 친환경 223 - 223 100%
그린키위 일반 - 7,333 7,333 0%
9 근대 근대 친환경 8,221 992 9,213 89%
근대 일반 - 4,126 4,126 0%
10 깻잎 깻잎 친환경 2,111 418 2,529 83%
깻잎 일반 - 4,722 4,722 0%
11 일반 614 - 614 100%
12 냉이 냉이 일반 1,056 3 1,059 100%
13 느타리버섯 느타리버섯 친환경 22,171 - 22,171 100%
느타리버섯 일반 - 551 551 0%
14 단호박 단호박 친환경 3,142 - 3,141 100%
단호박 일반 1,605 5,133 6,738 24%
15 달래 달래 일반 424 132 556 76%
16 당근 당근 친환경 - 24,235 24,235 0%
당근 일반 - 62,002 62,002 0%
17 대파 대파 친환경 21,827 6,988 28,815 76%
대파 일반 - 17,410 17,410 0%
18 두부 두부 일반 32,639 9,853 42,491 77%
19 딸기 딸기 친환경 7,614 - 7,614 100%
딸기 일반 7,162 8,798 15,959 45%
20 로메인 로메인 친환경 - - - 0%
로메인 일반 - 1,628 1,628 0%
21 마늘 마늘 친환경 22,565 6,274 28,839 78%
마늘 일반 - 12,045 12,045 0%
22 마늘쫑 마늘쫑 일반 930 3,125 4,056 23%
23 목이버섯 목이버섯 친환경 162 0 162 100%
목이버섯 일반 -   22   22 0%
24 친환경 31,311 42,776 74,087 42%
일반   29 66,144 66,173 0%
25 방울토마토 방울토마토 친환경 9,301 - 9,301 100%
방울토마토 일반 - 14,609 14,609 0%
26 친환경 14,877 - 14,877 100%
일반 15,250 6,765 22,015 69%
27 배추 배추 친환경 3,386 410 3,796 89%
배추 일반 3,172 7,051 10,224 31%
28 쌈배추 쌈배추 친환경 1,785 280 2,065 86%
쌈배추 일반 - 1,269 1,269 0%
29 브로콜리 브로콜리 친환경 906   44 949 95%
브로콜리 일반 4,861 6,849 11,709 42%
30 블루베리 블루베리 친환경 1,712 - 1,712 100%
블루베리 일반 - 437 437 0%
31 사과 사과 일반 35,692 19,989 55,680 64%
미니사과 일반 1,036 535 1,572 66%
32 사과쥬스 사과쥬스 일반 6,044 - 6,044 100%
33 상추 상추 친환경 -   94   94 0%
상추 일반 1,691 5,429 7,120 24%
34 새송이버섯 새송이버섯 친환경 9,733 - 9,733 100%
새송이버섯 일반 - 929 929 0%
35 미니새송이버섯 미니새송이버섯 친환경 932 - 932 100%
미니새송이버섯 일반 - 3 3 0%
36 생강 생강 친환경   78 -   78 100%
생강 일반 - 8,398 8,398 0%
37 시금치 시금치 친환경 10,078 3,096 13,174 76%
시금치 일반 2,243 17,392 19,635 11%
38 쑥갓 쑥갓 친환경 1,247 1,567 2,814 44%
쑥갓 일반 969 2,592 3,561 27%
39 아욱 아욱 친환경 4,053 1,561 5,614 72%
아욱 일반 - 7,409 7,409 0%
40 애호박 애호박 친환경 8,778 6,857 15,636 56%
애호박 일반 619 42,863 43,482 1%
41 양배추 양배추 친환경 48,027 6,084 54,111 89%
양배추 일반 - 16,824 16,824 0%
42 양상추 양상추 친환경 2,446 1,842 4,288 57%
양상추 일반 1,885 8,502 10,387 18%
43 양파 양파 친환경   174,648 35,942   210,591 83%
양파 일반 - 56,431 56,431 0%
44 얼갈이 얼갈이 친환경 22,888 984 23,873 96%
얼갈이 일반 - 8,764 8,764 0%
45 열무 열무 친환경 4 616 619 1%
열무 일반 537 4,490 5,027 11%
46 오이 오이 친환경 16,635 6,420 23,055 72%
오이 일반 3,005 18,776 21,781 14%
47 자두 자두 일반 - 3,274 3,274 0%
48 적양배추 적양배추 친환경 519 1,053 1,572 33%
적양배추 일반 - 2,328 2,328 0%
49 쥬키니호박 쥬키니호박 친환경 742 - 742 100%
쥬키니호박 일반 - 3,681 3,681 0%
50 쪽파 쪽파 친환경 5,388 349 5,736 94%
쪽파 일반 - 6,817 6,817 0%
51 참나물 참나물 친환경 220 127 347 63%
참나물 일반 - 8,036 8,036 0%
52 청경채 청경채 친환경 1,378 3,945 5,323 26%
청경채 일반 - 6,141 6,141 0%
53 콩나물 콩나물 친환경 73,714 722 74,436 99%
콩나물 일반 - 3,121 3,121 0%
54 토마토 토마토 친환경 2,044 - 2,044 100%
토마토 일반 - 9,530 9,530 0%
55 파프리카 파프리카 친환경 - 2,195 2,195 0%
파프리카 일반 7,220 4,447 11,667 62%
56 거봉 거봉 일반 2,806 3,940 6,745 42%
57 샤인머스캣 샤인머스켓 친환경 849 - 849 100%
샤인머스켓 일반 16,607 3,422 20,029 83%
58 표고버섯 표고버섯 친환경 12,220   29 12,249 100%

2022년 학교급식 공급 현황 (단위: Kg)

구분 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
2022년 합계 일반 187,099 677,977 865,076 22%
친환경 495,946 261,005 756,952 66%
합계 683,045 938,982 1,622,027 42%
순서 품목 품목 인증  관내물량   관외물량   물량합계  관내물량비
1 가지 가지 친환경   287 1,371 1,657 17%
가지 일반 1,167 3,467 4,634 25%
2 감자 감자 친환경 77,775 16,553 94,328 82%
감자 일반 2,505 58,637 61,142 4%
3 고구마 고구마 친환경 - - - -
고구마 일반 8,346 20,393 28,739 29%
고구마순 일반 - 2,643 2,643 0%
4 고추
(풋/청/홍/꽈리)
고추 친환경 882 2,748 3,631 24%
고추 일반 - 8,283 8,283 0%
5 키위 골드키위 친환경 612 - 612 100%
골드키위 일반 - 12,815 12,815 0%
그린키위 친환경 512 - 512 100%
그린키위 일반 - 4,924 4,924 0%
6 공심채 공심채 일반 10 - 10 100%
7 근대 근대 친환경 6,209 3,800 10,009 62%
근대 일반 - 2,193 2,193 0%
8 깻잎 깻잎 친환경 1,716 1,430 3,146 55%
깻잎 일반 - 4,439 4,439 0%
9 일반 1,439 29,221 30,660 5%
10 일반 524 - 524 100%
11 냉이 냉이 일반 814 - 814 100%
12 느타리버섯 느타리버섯 친환경 8,508 - 8,508 100%
느타리버섯 일반 - 119 119 0%
13 단호박 단호박 친환경 6,429 - 6,429 100%
단호박 일반 - 1,798 1,798 0%
14 달래 달래 일반 600 4 604 99%
15 당근 당근 친환경 - 27,025 27,025 0%
당근 일반 - 59,923 59,923 0%
16 대파 대파 친환경 17,297 14,740 32,036 54%
대파 일반 - 12,822 12,822 0%
17 두부 두부 일반 30,126 - 30,126 100%
18 딸기 딸기 친환경 13,508 - 13,508 100%
딸기 일반 6,406 3,488   9,895 65%
19 로메인 로메인 친환경 - - - -
로메인 일반 - 1,279 1,279 0%
20 마늘 마늘 친환경 12,672 6,073 18,745 68%
마늘 일반 - 16,631 16,631 0%
마늘쫑 친환경 - - - -
마늘쫑 일반 552 2,774 3,326 17%
21 멜론 멜론 친환경 3,275 - 3,275 100%
멜론 일반 - 13,957 13,957 0%
22 목이버섯 목이버섯 친환경 118 - 118 100%
목이버섯 일반 - - - -
23 친환경   87 40,717 40,804 0%
일반 - 93,279 93,279 0%
24 방울토마토 방울토마토 친환경   9,029 -   9,029 100%
방울토마토 일반 - 17,187 17,187 0%
25 친환경 7,374 - 7,374 100%
일반 13,012 - 13,012 100%
26 배추 배추 친환경 2,493 432 2,925 85%
배추 일반 4,217 3,719 7,936 53%
쌈배추 친환경 1,068 336 1,404 76%
쌈배추 일반 - 1,169 1,169 0%
27 봄동 봄동 일반 - 1,655 1,655 0%
28 브로콜리 브로콜리 친환경 1,086 1,999 3,085 35%
브로콜리 일반 3,819   5,104 8,924 43%
29 블루베리 블루베리 친환경 1,431 - 1,431 100%
블루베리 일반 - 439 439 0%
30 사과 사과 일반 48,897 11,522 60,420 81%
미니사과 일반 1,722 - 1,722 100%
사과쥬스 일반   5,280 -   5,280 100%
31 토종 사과참외 사과참외 일반 19 - 19 100%
32 상추 상추 친환경 - 579 579 0%
상추 일반 1,840 4,105   5,945 31%
33 새송이버섯 새송이버섯 친환경 6,991 - 6,991 100%
새송이버섯 일반 - 2,723 2,723 0%
미니새송이버섯 친환경 810 - 810 100%
미니새송이버섯 일반 - 194 194 0%
34 생강 생강 친환경 1,034 - 1,034 100%
생강 일반 - 7,281 7,281 0%
35 수박 수박 친환경 14,222 - 14,222 100%
수박 일반 - 21,092 21,092 0%
36 숙주나물 숙주나물 친환경 - 42,283 42,283 0%
37 시금치 시금치 친환경 6,018 6,690 12,707 47%
시금치 일반 4,343 14,752 19,095 23%
38 쑥갓 쑥갓 친환경 520 608 1,128 46%
쑥갓 일반 1,144 4,480   5,623 20%
39 아욱 아욱 친환경 3,899 3,181 7,080 55%
아욱 일반 -   5,120   5,120 0%
40 애호박 애호박 친환경   5,356 11,812 17,168 31%
애호박 일반 1,436 40,639 42,076 3%
41 양배추 양배추 친환경 32,281 14,143 46,424 70%
양배추 일반 - 18,533 18,533 0%
42 양상추 양상추 친환경 1,115 863 1,978 56%
양상추 일반 1,217   9,409 10,625 11%
43 양파 양파 친환경 115,264 47,985 163,249 71%
양파 일반 22,222 73,670 95,892 23%
44 얼갈이 얼갈이 친환경 19,361 - 19,361 100%
얼갈이 일반 - - - -
45 열무 열무 친환경 - 641 641 0%
열무 일반 564   5,355   5,918 10%
46 오이 오이 친환경 15,366 6,863 22,228 69%
오이 일반 1,106 24,606 25,712 4%
47 자두 자두 일반 589 4,465   5,054 12%
48 적양배추 적양배추 친환경 1,693 1,266 2,958 57%
적양배추 일반 - 3,325 3,325 0%
49 쥬키니호박 쥬키니호박 친환경 1,101 - 1,101 100%
쥬키니호박 일반 - 3,170 3,170 0%
50 쪽파 쪽파 친환경 4,777 669   5,446 88%
쪽파 일반 - 6,628 6,628 0%
51 참나물 참나물 친환경 - 471 471 0%
참나물 일반 -   9,198   9,198 0%
52 청경채 청경채 친환경   5,746 2,378 8,124 71%
청경채 일반 - 1,116 1,116 0%
53 체리 체리 일반 1,030 1,382 2,412 43%
54 콩나물 콩나물 친환경 70,909 1,391 72,299 98%
콩나물 일반 - 4,953 4,953 0%
55 토마토 토마토 친환경 3,183 198 3,381 94%
토마토 일반 - 8,051 8,051 0%
56 파프리카 파프리카 친환경 - 1,761 1,761 0%
파프리카 일반 7,280 3,409 10,689 68%
57 포도 포도 친환경 4,354 - 4,354 100%
포도 일반 -   83   83 0%
거봉 일반 4,656 2,925 7,580 61%
샤인머스켓 친환경 1,264 - 1,264 100%
샤인머스켓 일반 10,219 1,629 11,848 86%
캠벨 일반 - 1,799 1,799 0%
58 표고버섯 표고버섯 친환경 8,316    3 8,319 100%
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