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토종요리미식회 후기

작성자: 김*선

등록일: 2024-08-01

조회수: 358

지인의 소개로 토종 요리 미식회에 참여를 하였다.
처음에는 요리를 배우고 싶은 마음에 참여를 하였는데 야채를 다듬고 직접 썰면서 스스로 다 만들어보는 과정을 도움 없이 할 수 있는 상황이 너무 벅차고 감격 스러웠다. 시간이 3시간임에도 시간이 어떻게 흘러갔는지 모르게 즐거웠고 이런 프로그램이 계속 진행이 된다면 다시 한번 꼭 참여하고 싶다.
물김치를 담그고 바로 먹기에는 맛이 덜해서 선생님이 갖고 오신 물김치와 함께 만든 홍 감자 샌드위치로 시식도 해보았는데 너무 맛있었고 집에 가서
지인에게도 대접하니 너무나 뿌듯한 시간이 된 것 같아서 너무 즐거웠던 시간이 되었다.

답변 토종요리미식회 후기

작성자: 관리자

답변일: 2024-08-05

안녕하세요, 도농상생프로젝트 화요미식회 담당자입니다.

노각동치미와 홍감자샌드위치를 만드는 경험이 참가자분께 조금이라도 값진 경험이 되었다는 것에 너무나 기쁘게 생각합니다.

도농상생프로젝트는 시민분들과 함께 로컬푸드를 경험하기 위한 프로그램으로써, 더욱 정진하도록 노력하겠습니다. 감사합니다^^

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