먼저 토종 농산물로 가지잡채와 무깍두기를 만들어볼수 있는 기회를 주셔서 감사합니다♡
토종가지는 쫄깃쫄깃 고기같았고, 토종무는 어찌나 단단하고 아삭한지 익지않아도 넘 맛있네요♡
깍두기 좋아하는데 앞으로 담을때 토종무를 꼭 찾을것같아요^^
요리음식들이 넘 맛있어서 집에 갖고와서 또 먹었답니다^^ㅋㅋ
화성에 토종마을이 있어 감사하고,
또 토종을 지켜내는 노력을 끊임없이 해주신 농부님 덕분에 가까운 로컬에서 좋은 식재료를 만날수 있는것 같습니다.
봄에 개미취로 떡만들때부터 토종농산물에 대한 매력을 느끼고 자주 찾는 식재료로 관심을 더 갖게되었습니다.
오늘 토종음식으로 맛있게 요리도 해보고 맛볼수 있어 감사했습니다